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辐射管进行清洗方式

1.烤热:首先将鲜栗子洒上水,然后放在铁盘里烤热,烤好后用麻袋盖好,不使热气跑掉。

2.剥壳:将烤好后的栗子趁热剥壳去皮。

3.煮烂:栗子洗净后,加水煮烂为止。

4.轧酱:将烧烂的栗子趁热用三只滚筒的轧机,重复轧成细腻的栗酱。

5.擦酱:将轧好的栗酱用手多加揉擦,边擦边加糖水和奶油膏,软硬程度以在操作时能用挤射管拉出细条为止。用剩的栗酱放在冰箱中储藏,防止蜕变、酸败。


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